En ESHBAL DU BARILI GLUTEN FREE LIVING venimos de la tradición y la rica experiencia adquirida por una panadería familiar, Bar-El, fundada en 2003. Posteriormente hemos incorporado innovación y muchos años de investigación y desarrollo a nuestras harinas, garantizando el mejor producto para consumidores conscientes de lo que comen. Mucho antes de que Gluten-Free se pusiera de moda, nuestra cultura y tradiciones locales requerían de productos sin gluten para la celebración de una festividad anual (lee nuestro artículo "3.000 años elaborando alimentos sin gluten". En esta antigua tradición milenaria está el secreto de nuestra rica experiencia en la preparación de productos para celíacos e intolerantes al gluten, o personas que buscan una alimentación más sana.

Creemos que la vida moderna y funcional sin gluten debe ser saludable, sabrosa y nutricionalmente rica. Nuestros objetivos van mucho más allá de fabricar un simple sustituto del pan... o productos horneados. Este valor fundamental nos llevó en nuestro país de origen a ser los primeros en producir pan sin gluten con un 33% menos de calorías que otros panes, a fusionar superalimentos como el teff y la chía para impulsar la salud, a agregar vitaminas y proteínas y, mientras estábamos haciendo eso, ¿por qué no producir un pan que sea vegano y sin azúcar?

Una vez que tenemos fórmulas sin gluten adecuadas, nuestros productos solo salen al mercado si superan pruebas muy elaboradas de sabor y la textura. No nos conformamos con que el celíaco tienen pocas opciones donde elegir y que es relativamente fácil estar entre la media. Nuestros sabores y texturas están dirigidos también a personas que no padecen celíaquía y conocen perfectamente sabores elaborados con trigo u otros cereales.

BARILI responde con entusiasmo a todas las necesidades sin gluten, desde celíacos o personas con intolerancia hasta deportistas. Damos respuestas de alta calidad con una amplia gama de productos que van desde las harinas y mezclas, para aplicaciones tanto domésticas como industriales, hasta deliciosos productos horneados terminados.El pan para celiacos. Pan sin gluten, embolsado. El pan congelado sin gluten.

¡DISFRUTE DE NUESTRA GAMA COMPLETA DE PRODUCTOS
PARA UNA VIDA SIN GLUTEN!